Si algo caracteriza a los estadounidenses es su gusto por la comida rápida en la que no pueden faltar las hamburguesas y papas fritas, contando con cadenas icónicas que incluso son producto del esfuerzo de varias generaciones familiares, aunque existen otras que por su sazón y características de sus restaurantes rápidamente se posicionaron en el gusto del público.
Una de estas cadenas es Shake Shack la cual nació en Nueva York como un carrito de hot dogs dentro de Madison Square Park en 2001, para fundarse formalmente como cadena en julio del 2004, mientras que en 2019 empezó su plan de expansión en suelo mexicano, contando actualmente con por lo menos una decena de establecimientos, sumando uno más en Puebla.
¿Dónde se ubicará Shake Shack en Puebla?
Fue a través de las redes sociales de la marca que hace un par de semanas se compartió un video de apenas nueve segundos en el que se puede leer la descripción “¡Hola, PUEBLA! Nos vemos muy pronto”, mientras que en la grabación se ve una pantalla en verde como si de un buscador se tratara, en el que se lee la frase “Hints de la ubicación de nuestro próximo Shack”.
Posteriormente aparecen una serie de palabras que hacen referencia a la ciudad de los ángeles como son rueda de la fortuna, catedral, museo, safari, mercado y volcanes, para posteriormente mostrar la frase “Muy pronto un nuevo Shack”, sin brindar más detalles al respecto, pero fue en días recientes que al realizar la búsqueda en Google Maps parece haber sido revelada la ubicación.
De acuerdo con la plataforma de mapas en línea la sucursal de esta cadena de hamburguesas en Puebla se ubicará sobre la Vía Atlixcáyotl específicamente en la Plaza Comercial Vía San Ángel, incluso en la plaza comercial ya se puede ver un muro con su tradicional diseño con la frase “I (Emoji de hamburguesa) Puebla” además del nombre de la firma, sin que hasta el momento la marca haya dado a conocer la fecha de la apertura de este establecimiento.
¿Qué caracteriza a la cadena de hamburguesas Shake Shack?
El origen de esta firma en el Madison Square Park de Manhattan se dio a manera de apoyo por la primera instalación de arte en el Madison Square Park Conservancy, convirtiéndose en un éxito al grado que los llamados Shake fans hacían fila prácticamente a diario en el carrito para probar su platillos, esto hasta que en 2004 se tomó la determinación de abrir un kiosco permanente en el mismo lugar.
Desde entonces, dentro de su menú figuran hamburguesas, hot dogs, custards, malteadas, cerveza, vino y más, cuya popularidad comenzó en el vecindario y poco a poco se fue expandiendo para atraer gente de toda la ciudad, el país y el mundo, destacando el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, además de que se preocupan por disminuir su huella ambiental.
Finalmente, la marca también se caracteriza por apoyar causas altruistas a través de donaciones, eventos y voluntariados e incluso los productos que utilizan son obtenidos de alianzas con ganaderos, agricultores y panaderos con la intención de obtener ingredientes de primera calidad, siendo su producto estrella su carne angus 100% natural sin hormonas ni antibióticos.
