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Mole de Caderas es designado Patrimonio Cultural Intangible de Puebla – El Sol de Puebla
La centenaria tradición gastronómica del Mole de Caderas, desde la obtención de sus ingredientes, su elaboración y hasta ...
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10 octubre, 2023
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Cocinera tradicional representa a Tehuacán en la Feria de los Moles en California – El Sol de Puebla
Tehuacán, Pue. Durante muchos años, Gudelia Victoria Albino Méndez ha participado como cocinera tradicional, por lo consiguiente no ...
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28 octubre, 2022
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Tradición del mole de caderas sigue viva en los mercados poblanos – El Sol de Puebla
La temporada del mole de caderas, o también conocido como Huaxmole, llegó a Puebla en todos sus espacios, ...
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14 octubre, 2022
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Mole de caderas, bebidas ilimitadas, música y más: conoce los detalles de este evento – El Sol de Puebla
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